La pêche à Dunkerque, vie maritime et traditions la pêche en Islande

Départ pour la pêche

Goelette

Pêcheurs islandais

Pêcheurs sur les quais

Pêcheurs dunkerquois

Pêcheur de crevettes

A Dunkerque

Le départ des Islandais

Le cinq mats "France"

La cale des bateaux de pêche

La procession du 15 Aout au départ de notre Dame des Dunes

La procession de notre Dame des Dunes à Dunkerque

Crevettiers en pêche au large des côtes de Dunkerque

Le quai des Hollandais à Dunkerque

La goelette "La capricieuse" partant pour une campagne de pêche à la morue

les mousses, prêts pour la pêche à Islande

Les fameuses goélettes dunkerquoises

Les goélettes dunkerquoises faisaient jusqu'à 36 mètres de long pour 6 à 8 mètres de large et embarquaient de 15 à 20 marins.
Chaque bateau portait un nom (un simple prénom d'homme ou de femme) et un numéro, sauf le "13" qui était remplacé par le "12 bis",
le "13" n'a jamais était apprécié par les marins...
Le moins que l'on puisse dire c'est qu'il y avait peu de confort à bord des voiliers de pêche: peu de place, pas de lieu consacré à l'hygiène,
une couchette pour deux marins, une seule pièce (de 6 mètres sur 2) pour loger tout l'équipage (sauf le capitaine, le second et les mousses).

Toujours en recherche de profits, les armateurs s'orientèrent ensuite vers une nouvelle sorte de navire:
les dundees, plus robustes et moins chers à construire.

Alors que les anglais l'avaient fait depuis longtemps, les armateurs dunkerquois tardèrent trop à prendre le virage de la construction de chalutiers à vapeur,
ce qui fut une des principales raisons de l'extinction de la pêche dunkerquois en Islande.

Goelette en chantier

La bande des pêcheurs

Préparatifs pour Islande

Les préparatifs et l’armement des bateaux commençaient plus de deux semaines avant le départ. L’agitation augmentait de jour en jour sur les quais avec un grand nombre d’aller-retour d’attelages chargeant le matériel et les provisions à bord des navires : charbon, eau, 65 fûts de sel stockés dans des tonneaux et destinés aux morues, 30 à 40 fûts de bière, bœuf et le lard salé, qui sera dessalé en le traînant derrière le navire en pleine mer, beurre, biscuits de mer, légumes secs, pommes de terre et fromage de Bergues, le raisin pour la préparation du célèbre podingue, 750 tonneaux dont les vides qui serviront à stocker la morue.

Dunkerque, le quai des Hollandais

Vue du Port de Dunkerque

Bazenne de Dunkerque

Vue générale du port de Dunkerque avant 1900

Dunkerque, le retour tant attendu des islandais

Pêcheur islandais de Dunkerque

Pêcheurs dunkerquois

Quand c'est le moment de s'amuser, la bande des pêcheurs est toujours prête...

Pêcheuse de crevettes

La réparation des filets, sur les quais à Dunkerque

Les "piqueuses" de vers autrement dit les verrotières

dunkerque-piqueuses-de-vers.jpg

Le bassin du commerce

dunkerque-bassin-du-commerce-herve-tavernier-calais.jpg

Le déchargement des morues, salées et mises en barriques

dunkerque-sur-le-port-scene-de-quai.gif

Pêcheuse de vers dunkerquoise

dunkerque-pecheuse-de-vers.jpg

Pensez à revenir au menu, 70 autres pages vous attendent !

 

NOUVEAU POUR LES AMOUREUX DE LA COTE D OPALE ET DE DUNKERQUE

UN SITE DE PHOTOGRAPHIES DE NOTRE REGION

DONT LA GRANDE FETE MARITIME DE DUNKERQUE SUR

tavernier-herve.e-monsite.com

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site